نیکی دالی در آفریقای جنوبی متولد شده است و بیشتر زندگی‌اش را در کیپ تاون سپری کرده‌است.
دالی یک موزیسین بااستعداد، هنرمند، تصویرگر، نویسنده، معلم و ناشر است اما بیشتر به خاطر نویسندگی کتاب‌های کودک مشهور و محبوب شده است.
او در جوانی در آرزوی خواننده‌ی پاپ شدن به لندن رفت. اما به دلیل مشکلات مالی نتوانست این حرفه را ادامه بدهد.
دالی در حال حاضر خودش را به صورت تمام وقت وقف نوشتن داستان‌های کودک و تصویرگری آن‌ها کرده است. وی تا به امروز چندین جایزه‌ی مهم در ادبیات کودک را دریافت کرده است.
نیکی دالی و همسرش «جود» در آفریقای جنوبی زندگی می‌کنند. همسر دالی مانند خودش یک تصویرگر است.